为深入贯彻党的二十大精神和习近平总书记关于职业教育的重要指示批示精神，贯彻落实新修订的《职业教育法》和《关于深化现代职业教育体系建设改革的意见》，提高技术技能人才培养质量，促进高质量就业，6月17日，淄博市第十四届职业（技工）院校技能大赛中职组烹饪类赛项比赛在淄博市技师学院率先开赛，正式拉开今年我市职业（技工）院校技能大赛中职组比赛帷幕。

本次烹饪类赛项比赛共有来自4所中职学校的6支代表队参赛。大赛严格遵循烹饪竞赛规则，赛前通过抽签确定参赛序号，参赛选手在规定时间内，团队合作完成中式热菜、中式面点、冷拼与雕刻和西式烹饪等项目的相应规定菜品。现场规范的着装、娴熟的操作、卫生的把控以及精心制作的菜品反映出了参赛学生扎实的烹饪功底、独具匠心的创意和优良的职业素养。最后，评委分别对菜品作了认真点评，对选手们的菜品制作和职业素养进行了客观评价，同时指出了需要注意的问题，勉励大家谨遵师诲，刻苦专研知识技能，努力成为一名德艺双馨的高素质技术技能人才。

本届大赛的主题是“技能：让生活更美好”，旨在大力宣传劳模精神、劳动精神、工匠精神，弘扬劳动光荣、技能宝贵、创造伟大的时代风尚，展示职业教育重大改革发展成果，展现新时代技能人才风采。大赛由市教育局、市工业和信息化局、市人力资源和社会保障局、市总工会、共青团淄博市委、市中华职业教育社联合举办。大赛共设中职组13个专业大类，41个比赛项目。赛项设置依据《职业教育专业目录（2021年）》，积极对接《全国职业院校技能执行规划（2023-2027年）》，紧密联系淄博市“四强”产业、传统优势产业进行设置，充分发挥大赛风向标作用，引导学校不断优化专业结构，增强专业发展与地方产业的契合度。