9月22日，市人民政府新闻办公室组织召开淄博市食品安全工作新闻发布会，邀请市食品药品安全委员会办公室相关负责人就今年以来全市食品安全工作情况进行现场发布。

食品安全关乎群众身体健康和生命安全，全市各级各有关部门严格落实食品安全“四个最严”要求，深入推进“食安淄博”建设，全市食品安全形势持续稳定向好，群众食品安全满意度稳步提升。

我市坚持党政同责，压实食品安全责任链条。将食品安全纳入全市国民经济和社会发展计划，列入“两抓两促”重点工作项目清单。推动食品安全与文旅深度融合，落实专项保障经费，创新消费纠纷多元化解机制，相关做法获中消协推广，擦亮“放心消费在淄博”品牌。全市划分ABCD四级包保主体7.3万家，落实包保干部近1万人，督导整改问题477个，打通责任落实“最后一公里”。

聚焦“从农田到餐桌”全链条，提升食品安全监管效能。强化农产品质量安全监测，完成各级抽检3736批次；畜禽环节排查各类主体1.4万家次，“瘦肉精”抽检快检合格率100%。紧盯食品生产关键环节，对108家重点企业开展“食安护航”精准帮扶。推广“山东食链”追溯应用，规范网络食品经营新业态，严格重点液态食品道路散装运输许可管理。守牢校园餐饮安全关口，检查学校食堂、校外供餐单位1763家次，排查整改问题1138个，出台多项校园食安制度规范，市场化退出高风险校外托管机构140家，圆满完成多项重大活动食品安全保障。

围绕群众关心领域，保持食品安全从严整治高压态势。健全多部门协同联动机制，创新“双热线+随手拍”线索征集模式，累计收集线索2874条；全市检查食品生产经营主体4.9万家次，移送公安机关涉嫌犯罪案件47件，查办违法犯罪案件2224件，曝光典型案例357件。坚持治乱象、建机制并举，修订完善制度规范95个，部分监管创新经验获省市场监管局刊发推广。

全市持续深化协同共治，打造共建共治共享格局。推进食品安全“互联网+AI监管”，5050家食品生产经营主体接入数字监管平台，预警问题1.3万余条全部闭环整改。开展“你点我检”惠民活动，建成106个便民服务点，广泛开展进社区、进校园等各类快检抽检。强化科普宣传引导，在全省率先投放20万枚普法版外卖封签，聘任1490名“食安哨兵”，发布“红黑榜”182期，形成人人参与食品安全的浓厚氛围。

（来源：淄博新闻网）