盛夏已来,高考已至。为保障师生高考期间饮食安全,市教育服务中心多措并举为高考保驾护航,助力莘莘学子金榜题名。
一是考前对高考考点学校进行全覆盖检查,消除食品安全隐患。5月份联合市场监管局采取“四不两直”方式对各区县辖区高中学校进行抽查、局属学校全覆盖检查,6月2日配合市市场监管局对高考考点学校进行抽查,两轮督导重点对考点学校食堂食品采购、贮存、加工、餐饮具清洗消毒、食品留样、人员健康管理、索证索票等方面进行了检查,通过检查找出问题,及时解决,消除隐患。
二是考中市场监管部门驻校监管,保障高考期间学校食堂食品安全。对全市各考点学校学生就餐情况进行摸底统计,并督促各考点学校将高考期间菜谱报市场监管部门审核,我市高考师生共10609人在校就餐,市场监管部门共派驻34人驻校监管,确保底数明、情况清、人员足,为高考期间学校食堂供餐留好提前量、注入“强心针”。
三是对各位考生及家长进行温馨提醒:高考期间饮食做到“三要两避免”,一要食材新鲜:选择新鲜的食材,现吃现做,尽量不食用剩饭剩菜;二要饮食清淡:烹调以清淡为主,少用油炸、煎烤等方式;三要蔬果卫生:生食的蔬果食用前要用流水反复清洗干净,如发生局部变质、腐烂等问题不要食用;一避免尝鲜:尽量避免尝试以前未吃过的食物,以免引起突发的食物过敏;二避免生冷食物:不喝生水和散装冷饮,不食用生冷食物和来源不明的食物。
最后,预祝各位考生考前所愿皆如意,考后所行尽坦途!


